vIdEos De La PrOvInCiA gRaN cHaCo

Que viva el chaco!!! Rincon de promesas

DiViErTeTe EsCuChAnDo MuSiCa

ChAqUeÑo PaLaVeCiNo (ESTUVO EN YACUIBA SERENATA A NUESTRA TIERRA)
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Fotos

fotos Gabriel A.

TRADICIONES

El Asado Chaqueño (carne a la parrilla), es una tradición que se realiza generalmente en reuniones familiares y de amigos, donde se comparten, además de la deliciosa carne, el infaltable vinito tinto y por supuesto, acompañado de música chaqueña.


Quien ceba mate, debe ofrecerlo con la bombilla hacia el lado del invitado, la bombilla al revés se considera una ofensa: “Mate pa’ atrás’ pa’ que n volvas”. Empieza la mateada y el cebador toma el primero (mate del zonzo), para comprobar si está bien y si la bombilla no se ha tapado; va sucesivamente de mano en mano, siguiendo la rueda formada de amigos. El matear enseña pulcritud, por que la bombilla debe ser limpia para el siguiente.


Según algunos viejos mateadores, consiste en empezarlo con agua tibia, dejar que el agua llegue a punto de hervor y entonces lentamente, dejar que el agua se enfríe a medida que va haciendo la cebada.


Cuando se toma mate dulce, no se tapa la bombilla si se sumerge previamente antes de empezar a echarle la yerba en agua y luego inmediatamente en agua y luego inmediatamente en azúcar.

Una costumbre hay en el pago, cuando se "tranca" el mate, hay que hacerle cariños en la base y como magia, se vuelve a la normalidad.

BIENVENIDOS AL CANAL DE LOS CHAQUEÑOS

Gracias por visitarnos a nuestra pagina web el canal esta de lujo lo estamos inaugurando hoy asi que no te pierdas tendremos variedad en el canal como ser juntes(fiestas) a todo dar tal vez agamos uno a fin de año espero que puedas ir a yacuiba a visitarnos y haremos una gran tomada este canal se hizo exclusivamente para todos los chaqueños que vivimos lejos de nuestro pago pero que siempre vamos a visitar yo soy uno de ellos bueno en realidad la mayoria o estudiamos o trabajamos afuera de nuestra querida yacuiba pero siempre llegamos espero que te parezca espectacular el canal que hemos creado.... !!!saludos!!!